728x90 맛집/라멘8 광주 남구 양림동 멘타루 여러가지 이유때문에 4트만에 성공한 라멘집 멘타루 기대했던 만큼 맛있었으면 좋겠다는 생각으로 찾아갔다 선주문 및 결제하는 시스템이다 메뉴판을 직접 보는게 아니었어서 뜻하지 않게 어떤 메뉴인지를 까먹었다 돈코츠라는 말이 들어가서 시켜봤다 차슈는 햄 슬라이스처럼 얇고 쫄깃 국물은 정말정말 찐한 돼지 육수 면은 적당했다 다음에는 아부라소바나 탄탄멘을 먹어봐야겠다는 생각이 들었다 깔끔한 가게 디자인이 맘에 들었다 브레이크타임 없이 재료가 소진되면 문을 닫는 방식이기 때문에 두번 마음에 들었다 멘타루 4/5 끗~ 2021. 12. 10. 광주 동명동 천지라멘 운동엔 식단이 필수지만 매일을 치팅데이처럼 즐기고자 하는 마음은 쉽사리 꺾이지 않나보다 암튼 무슨무슨 핑계로 라멘이 먹고 싶었다 광주에는 라멘집이 흔하지 않다 나는 돈코츠라멘을 좋아하는데 많이 아쉬운 점 사장님의 비법이 궁금했다 소스는 마요네즈였던거같다 대 존 맛! 꼭시키새우 먼저 가라아게부터 평하자면 정말 바삭하고 맛잇다 6조각에 3천원이라 가격도 부담스럽지 않을뿐더러 진짜 맛있다!! 돼지고기 덮밥은 약간 통조림 참치? 비슷한 식감 나에게는 조금 달았다 사실 이게 가라아게보다 더 기대했던 음식인데 약간은 아쉬움! 마늘라멘은 진짜 맛있었다 육수가 제일 마음에 들었다 굉장히 진하고 맛있는맛! 차슈도 꽤 부드럽다 숙주가 많이 들어가 있어서 식감도 좋았다 면은 얇은 생면을 사용했는데 평범했다 오랜만에 맛있는 .. 2021. 8. 11. 부산 부경대 라멘맛집 "코코노카" 라멘은 옳다. 뜨끈하고 야무진 국물에 내가 좋아하는 면까지 그래서 항상 옳다고 믿는다 야호 부산투어의 마지막으로 택한 곳은 "코코노카" 인스타 태그를 건너건너 우연하게 알게된 이곳은 토리파이탄을 주메뉴로 파는 곳이다. 눈으로만 동경하다가 직접 와보다니 너무 기뻤다. 아담한 사이즈의 가게에다가 근처 대학가를 끼고 있으니 어쩌면 웨이팅이 당연하다 싶다. 30분정도 웨이팅 후 입장했는데 오늘은 토리파이탄이 품절되서 주문하지 못했다ㅠㅠ 아쉬운대로 선택한 바지락 라멘 아쉬워서 선택했다기엔 너무너무너무 만족스러웠다. 전날 술을 먹어서 그런지 완전 속이 풀리는 기분!! 면의 굵기도 알맞고 계란이 무려 두개나 들어있었다 먹으면 먹을수록 면이 줄어가는게 아쉬울정도.. 친구는 야부리 소바를 먹었다 달걀에 저 스마일이 너무.. 2021. 4. 10. 광주대학교 앞 산쪼메 라멘 저녁에 뭘 먹을까 계속 고민하던 차에 발견한 라멘집이다. 처음에는 집 근처 반찬집으로 향하던 도중에 갑작스레 목적지를 변경했다. 메뉴판 안쪽도 찍을까 했지만 일반 라멘집과 크게 다를 것 없는 구성이어서 그냥 뒀다. 나의 최애 메뉴 돈코츠 라멘과 차슈를 추가해서 먹었다. 첫 느낌은 굉장히 좋았다. 국물도 너무 짜지 않고 적당히 즐길 수 있었다. 후쿠오카의 하카타식 돈코츠라멘이라고 나와 있어 약간 기대도 했다. 아지타마고 : 무난히 맛있음 차슈 : 생각보다 많이 딱딱하고 질겼음, 내가 좋아하는 야들야들한 맛과는 거리가 멀어 굉장히 아쉬운 마음이 들었음 면 : 얇았고 맛있음 국물 : 파의 시원한 맛이 인상적이었으나 마늘 향이 약해서 아쉬운 마음이 들었음 주관적 평점 : ★★★☆☆ 진짜 최고의 맛집은 아니지만 .. 2021. 2. 1. 이전 1 2 다음 728x90
